-
Biodrowka z tłuszczem
Przepołowiony kręg kości krzyżowej z mięśniami z tłuszczem.
Indeks: 17
-
Golonka tylna z kością ze skórą
Środkowa część kończyny tylnej, z kością ze skórą, bez szczeciny.
Indeks: 9
-
Nerka
Nerka
Indeks: 403
-
Noga tylna
Dolna część kończyny tylnej, z miejscem przecięcia w okolicy stawu skokowego.
Indeks: 182
-
Szynka 3D
Szynka bez kości bez skóry, bez kości ogonowej bez pachwiny, bez mięsa krwawego, z mięśniem golonki, z grubością tłuszczu zewnetrznego do 1mm, bez chrząstek.
Indeks: 339
-
Szynka 4D
Szynka bez kości bez skóry, bez kości ogonowej bez pachwiny, bez mięsa krwawego, bez mięśnia golonki, z grubością tłuszczu zewnetrznego do 1mm, bez chrząstek.
Indeks: 185
-
Szynka bk z tłuszczem 2D
Szynka z kością bez skóry, bez kości ogonowej bez pachwiny, bez mięsa krwawego z golonką, z cienką warstwą tłuszczu.
Indeks: 191
-
Szynka kulka (Myszka)
Mięsień czterogłowy uda bez mięsa krwawego i chrząstek z błonami, bez gruczołów. Waga jednego elementu waha się między 0,8 – 1,2kg.
Indeks: 290
-
Szynka z kością bez skóry
Szynka z kością bez skóry, bez kości ogonowej bez pachwiny, bez mięsa krwawego bez golonki, z grubością tłuszczu do 1mm.
Indeks: 50
-
Szynka z kością cięcie proste
Szynka z kościa ze skórą, bez kości ogonowej bez pachwiny, bez mięsa krwawego z golonką, bez pozostałości szczeciny, bez uszkodzeń.
Indeks: 224
-
Szynka zrazowa dolna z błoną
Element szynki, mięsień dwugłowy uda, bez tłuszczu, mięsa krwawego i chrząstek.
Indeks: 236
-
Szynka zrazowa górna z błoną
Element szynki, mięsień półbłoniasty bez tłuszczu, bez chrząstek, z tłuszczem zewnętrznym do 1mm.
Indeks: 235
